Sedang mencari ide resep bolu pisang kepok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kepok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kepok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu pisang kepok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Recook punya mbak Nina su Sebenernya bikin bolu pisang ini karena di kasih pisang kepok sama temen dan cari"lah resep bolu pisang. Nemulah resep ini 😁😁 Narasansha Eomma. Baru pertama kali nyoba bolu pisang kepok, biasanya sih kalau buat bolu pisang yaa selalu pakai pisang ayam/barangan atau pisang ambon itu² aja, dan ternyata pakai pisang kepok juga enak loh ga ad bedanya cuma agak kurang manis aja jadi mesti ditambahkan pemanis tambahan lagi bisa madu, gula, sus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pisang kepok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kepok memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Pisang Kepok:
- Ambil 5 buah pisang kepok matang
- Sediakan 4 buah telur
- Gunakan 200 gr gula
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt esens vanila
- Gunakan 1/2 sdt pasta coklat
- Ambil 1/2 sdt coklat bubuk
- Gunakan 150 gr margarin
- Sediakan 240 gr terigu
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Kue Bolu Pisang Kepok. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Kue Bolu Pisang Kepok dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Perlengkapan: Resep bolu pisang kepok coklat keju. Lihat juga resep smoothies dragonfruit banana enak lainnya.
Cara membuat Bolu Pisang Kepok:
- Campur telur, gula, SP, esens vanila. Kocok dgn kecepatan tinggi (hand mixer) sampai kental berjejak/ribbon stage.
- Blender pisang dgn mentega yg sudah dicairkan
- Masukkan campuran pisang ke dalam adonan telur, aduk balik dengan spatula / mixer dgn kecepatan rendah.
- Masukkan terigu bertahap, aduk balik dengan spatula / mixer dgn kecepatan rendah.
- Sisihkan adonan sedikit (sekitar 1/3), masukkan pasta coklat dan coklat bubuk, aduk balik.
- Masukkan adonan bergantian (putih dan coklat) ke loyang yg sudah dioles mentega + tepung. Bentuk motif dengan tusuk gigi.
- Panggang dlm oven dengan suhu +- 160 C selama 45 menit. Oiya aku pakai oven tangkring, dan cuma ada termometer bawaan dr ovennya ya. Penting untuk jaga suhu sekitar 160-170 maks krn adonan ini terigunya banyak. Kalo pakai panas yg tinggi, kue akan cepat naik tapi tengahnya kurang matang. Karenanya pakai suhu 160 C supaya kue naik pelan2 dan matang semua.
Kebetulan kemaren suami beli pisang kepok setandan sudah saya gorengdikukus dibagi keibu dan tetanggapun sudah dan masih. Pisang Kepok memiliki tekstur lembut dan rasa yang kuat, aroma menggugah selera mulai dari gigitan pertama hingga tidak terasa sampai potongan terakhir + Quick View. Bolu Kukus Pisang Kepok * sumber: cookpad.com. Buat kamu yang ingin mengadakan acara di rumah, kamu bisa coba membuat bolu kukus pisang kepok. Daripada membeli bolu di luar yang harganya lebih mahal dan rasanya belum tentu enak, kamu bisa pilih bolu kukus pisang kepok untuk memeriahkan acaramu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang kepok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
