Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang kepok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kepok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Recook punya mbak Nina su Sebenernya bikin bolu pisang ini karena di kasih pisang kepok sama temen dan cari"lah resep bolu pisang. Nemulah resep ini 😁😁 Narasansha Eomma. Bolu pisang kepok kukus. foto: Instagram/@yukmasak_yukmasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kepok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kepok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pisang kepok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Pisang Kepok memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Pisang Kepok:
- Gunakan pisang kepok matang
- Siapkan telur
- Gunakan gula
- Ambil SP
- Sediakan baking powder
- Sediakan esens vanila
- Gunakan pasta coklat
- Ambil coklat bubuk
- Ambil margarin
- Sediakan terigu
Kamu bisa coba resep yang satu ini. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Perlengkapan: Bolu Kukus Pisang Kepok * sumber: cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Kepok:
- Campur telur, gula, SP, esens vanila. Kocok dgn kecepatan tinggi (hand mixer) sampai kental berjejak/ribbon stage.
- Blender pisang dgn mentega yg sudah dicairkan
- Masukkan campuran pisang ke dalam adonan telur, aduk balik dengan spatula / mixer dgn kecepatan rendah.
- Masukkan terigu bertahap, aduk balik dengan spatula / mixer dgn kecepatan rendah.
- Sisihkan adonan sedikit (sekitar 1/3), masukkan pasta coklat dan coklat bubuk, aduk balik.
- Masukkan adonan bergantian (putih dan coklat) ke loyang yg sudah dioles mentega + tepung. Bentuk motif dengan tusuk gigi.
- Panggang dlm oven dengan suhu +- 160 C selama 45 menit. Oiya aku pakai oven tangkring, dan cuma ada termometer bawaan dr ovennya ya. Penting untuk jaga suhu sekitar 160-170 maks krn adonan ini terigunya banyak. Kalo pakai panas yg tinggi, kue akan cepat naik tapi tengahnya kurang matang. Karenanya pakai suhu 160 C supaya kue naik pelan2 dan matang semua.
Buat kamu yang ingin mengadakan acara di rumah, kamu bisa coba membuat bolu kukus pisang kepok. Daripada membeli bolu di luar yang harganya lebih mahal dan rasanya belum tentu enak, kamu bisa pilih bolu kukus pisang kepok untuk memeriahkan acaramu. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya. Resep bolu pisang kepok coklat keju. Lihat juga resep smoothies dragonfruit banana enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pisang Kepok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
