Udang dan Telur Puyuh Kunyit
Udang dan Telur Puyuh Kunyit

Anda sedang mencari inspirasi resep udang dan telur puyuh kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan telur puyuh kunyit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang dan telur puyuh kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang dan telur puyuh kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang dan telur puyuh kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang dan Telur Puyuh Kunyit memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang dan Telur Puyuh Kunyit:
  1. Siapkan Bahan utama
  2. Siapkan 20 butir telur puyuh (sesuai selera ya)
  3. Ambil 1/2 kg udang yg sudah dikupas (ini jg sesuai selera)
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Gunakan 1 jari telunjuk kunyit
  6. Gunakan 6 siung bawang putih
  7. Gunakan Bumbu lain
  8. Gunakan Sedikit asam jawa
  9. Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula
Cara membuat Udang dan Telur Puyuh Kunyit:
  1. Telur puyuh direbus terlebih dahulu 5 menit setelah air mendidih.
  2. Bawang putih dan kunyit ditumbuk ya.. masukkan sedikit garam sebelum ditumbuk.
  3. Mulai memasak! Tumis harum bumbu yg sudah ditumbuk. Kemudian masukkan udang, tumis hingga setengah matang, kemudian masukkan telur puyuh.
  4. Masukkan bumbu garam, gula, penyedap rasa. Masukkan jg asam jawa untuk menambah rasa asam (Sy tidak pakai cara rendam air. Sy langsung masukkan asam jawa nya ke masakan, nanti kalau sudah slesai, tinggal diambil bijinya). Beri air juga yaa secukupnya.
  5. Masak hingga matang dan dirasa apakah sudah pas atau belom. Jika sudah pas, dan kuah nya sudah sisa sedikit atau udh lumayan kering, bisa diangkat kemudian disajikan. Selamat mencoba 😊😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang dan telur puyuh kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!