Udang Goreng Kunyit
Udang Goreng Kunyit

Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Kunyit menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
  1. Ambil 1/4 kg udang
  2. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  3. Gunakan 7 siung bawang putih
  4. Sediakan 4 cm kunyit
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Gunakan Secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Kunyit:
  1. Udang dibersihkan. Sebaiknya tetap ada kulit dan ekornya supaya crispy dan dapet manfaat yang terdapat dari kulit udang.
  2. Semua bumbu dihaluskan. Ketumbar, Bawang putih, kunyit dan garam.
  3. Campurkan udang dan bumbu secara merata. Aduk-aduk sampai semua bumbu merata pada udang.
  4. Udang yang sudah dibumbui dipanaskan di atas API KECIL tanpa diberi minyak ataupun air. Tutup dan tunggu hingga air dari udang keluar. Kemudian tunggu lagi sampai airnya habis.
  5. Setelah air habis, angkat udang. Panaskan minyak dan digoreng hingga kuning keemasan atau coklat.
  6. Udang goreng kunyit siap disajikan. Cocok disantap bersama sambal tomat dan sayur bening.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!