Lagi mencari inspirasi resep udang tofu sambel daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tofu sambel daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tofu sambel daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tofu sambel daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tofu sambel daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tofu Sambel Daun Jeruk menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Tofu Sambel Daun Jeruk:
- Gunakan 150 gr Udang Kupas, belah dan buang kotoran nya. Sisakan sedikit bagian kepala
- Sediakan 3 Buah Tofu berukuran sedang
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe keriting
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan Geprek
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Daun jeruk iris tipis
Cara menyiapkan Udang Tofu Sambel Daun Jeruk:
- Tumis udang dengan minyak hingga setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak untuk menumis udang. Masukkan sereh dan jahe bersamaan dengan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk. Lalu aduk
- Masukkan sedikit air lalu aduk sampai bumbu menyatu, lalu masukkan udang dan tofu. Beri additional seasoning (garam, gula, penyedap rasa dan sedikit lada)
- Aduk sampai merata. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap ke dalam udang dan tofu.
- Sajikan selagi panas. Selesai 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tofu sambel daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
