Sedang mencari ide resep udang balado daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang balado daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang balado daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Balado Daun Jeruk menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Balado Daun Jeruk:
- Sediakan 200 gr udang, bersihkan
- Ambil 1 buah jeruk lemon / perasan jeruk nipis (saya: sari lemon botolan)
- Gunakan 1 batang serai (bagian putihnya), memarkan
- Ambil 8 lembar daun jeruk (buang tuangnya)
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 cabai merah, buang biji
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
Langkah-langkah membuat Udang Balado Daun Jeruk:
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk.
- Masukkan udang yang telah dibersihkan, tambahkan kaldu jamur, garam & gula. Masak hingga udang matang. Terakhir beri sari lemon.
- Udang Balado Daun Jeruk siap disajikan dengan nasi hangat 🌶🍃🦐
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang balado daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
