Lagi mencari ide resep fudgy brownies with shiny crust yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fudgy brownies with shiny crust yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudgy brownies with shiny crust, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fudgy brownies with shiny crust enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Brownies are the dessert you actually need to under-bake like a chocolate chip cookie. To make the perfectly fudgy brownies follow my baking time to the tee! Another way to see if the brownies are done is to observe the middle, if it looks too wet it's not ready.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fudgy brownies with shiny crust yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fudgy Brownies with Shiny Crust menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fudgy Brownies with Shiny Crust:
- Ambil Bahan A
- Siapkan dark chocolate (kmrn aku pake merk Tulip)
- Ambil butter (kmrn aku pake merk hollman)
- Gunakan minyak sayur (bisa diganti minyak goreng)
- Gunakan Bahan B
- Siapkan gula halus (bisa gula biasa di blender)
- Siapkan telur
- Sediakan Bahan C
- Ambil terigu protein sedang (aku pake segitiga biru)
- Gunakan coklat bubuk
- Ambil Topping
- Sediakan Chocochips
- Gunakan Almond
These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly crust. Brownies are one of those desserts where we think you can never have enough variations. You need truffle-like ones, dense ones, cakey ones - we love them all.
Cara membuat Fudgy Brownies with Shiny Crust:
- Bahan A- Lelehkan dark chocolate, butter dan minyak dengan cara di tim. Jangan langsung di atas api ya. Sisihkan dan dinginkan.
- Bahan B- Kocok gula dan telur menggunakan whisk (tidak perlu mixer). Kocok hingga gula larut saja, jangan sampai mengembang (agar tidak menjadi bolu).
- Bahan C- Campur terigu dan coklat bubuk.
- Masukkan bahan A ke dalam bahan B. Aduk rata. Lalu masukkan bahan C ke dalam adonan sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.
- Siapkan loyang 20x20, olesi margarin alasi dengan baking paper, olesi lagi dengan margarin. Panaskan oven.
- Tuang adonan ke dalam loyang, taburi dengan chocochip dan almond. Oven dengan suhu 180C api atas bawah selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya). Cek tingkat kematangan dengan ditusuk dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi sudah kering berati sudah matang.
- Setelah matang, biarkan brownies di dalam oven dengan pintu sedikit terbuka selama beberapa saat.
- Keluarkan dari oven dan potong2.
I've made brownies with ghiradelli semi-sweet chocolate chips, there old recipe was completely milk free , my family is dairy free, and my brownies would always be chewy and have the shiny crust. I've also made them with unsweetened chocolate squares which are dairy free and they come out with a perfect shiny crust. Slide a butter knife between the brownies and the short ends of the pan; gently tug on the foil, then lift to remove the brownies from the pan. Learn the tips and tricks for making the best fudgy brownies with crackly tops. These rich & dense brownies have a shiny crispy top that's worth the effort! Thank you OXO for sponsoring today's post so I can share this fudgy brownies with crackly tops recipe with all of you. My favorite comfort food is fudgy brownies with crackly tops.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fudgy brownies with shiny crust yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
