Lagi mencari inspirasi resep udang goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Kunyit menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Ambil 1/2 kg udang (bisa kecil/besar)
- Sediakan 1 batang kunyit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Garam, gula
- Ambil sedikit minyak
Cara membuat Udang Goreng Kunyit:
- Kupas udang dari kulitnya, jangan semua ya bun, buang kepalanya..kalo saya sih masih suka kepala nya, cuci udang dan sisihkan
- Haluskan bawang putih, kunyit, tambah sedikit garam, kasih sedikit air dan rendam udang sebentar
- Panaskan sedikit minyak dan masukkan udang beserta bumbu, goreng/ tumis sampe air habis
- Jika air sudah habis dan udang sudah matang (jgn terlalu matang sekali karena udang enak dimakan setengah matang)
- Matikan api dan siaap di santap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
