Lagi mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Kunyit menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Sediakan 20 ekor Udang
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 siung Bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung Bawang putih, iris
- Ambil 2 buah Cabe hijau atau merah, iris serong
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombai, iris kasar
- Sediakan Sedikit Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Kunyit:
- Udang diberi garam dan kunyit bubuk, diamkan beberapa menit.
- Tumis bawang merah dan putih sehingga wangi, tambahkan udang, aduk hingga berubah warna. Jika warna kuningnya terlalu pucat bisa ditambahkan kunyit bubuk sedikit.
- Jika sudah setengah masak, masukkan bawang bombai dan irisan cabe. Aduk lagi hingga bawang bombai agak layu. Tetapi jangan terlalu masak, bawang bombai enak dimakan kalau masih terasa renyahnya.
- Koreksi rasa, jika perlu tambahkan garam. Jika mau pedas, boleh tambahkan cabe rawit yang diulek kasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
