Anda sedang mencari ide resep keciput khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput khas kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput khas kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keciput khas kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Video tutorial cara dan resep membuat makanan cemilan khas kudus yaitu Keciput. Keciput merupakan salah satu makanan ringan khas Kota Kudus yang memiliki bentuk kecil dengan rasa yang renyah. Keciput ini biasanya dihidangkan ketika momen lebaran tiba. resep keciput kudus cara membuat keciput kudus resep kue keciput kudus keciput kudus Jenang adalah makanan khas kota berjuluk Kota Kretek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keciput khas kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keciput khas Kudus memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keciput khas Kudus:
- Ambil 500 gram tepung ketan
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 gelas belimbing gula pasir
- Ambil 1 gelas santan (1 kara+air) dipakai secukupnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt bakin powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 250 gram wijen (cuci keringkan)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 sdm blubend untuk menggoreng masukkan ke minyak
Renyah Asli Kudus -Cara membuat keciput asli Kudus paling enak, renyah dan empuk di mulut. Keciput adalah jenis makanan ringan yang termasuk kue kering yang dapat digunakan sebagai. Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya. Soto Kudus merupakan satu dari sekian makanan khas Kudus yang paling banyak dicari oleh Lentog Tanjung merupakan makanan khas Kudus selanjutnya.
Langkah-langkah membuat Keciput khas Kudus:
- Kocok gula, telur, baking powder, soda kue. Hingga gula larut dan mengembang berwarna putih.
- Masukkan tepung ketan
- Uleni adonan dengn menambah sedikit demi sedikit santan. Hingga adonan kalis jangan terlalu lembek.
- Taburkn wijen diatas tampah.Ambil sedikit adonan bentuk lonjong dan pipihkan setebal kira2 1 cm. Kemudian potong2 dengan pisau. Setelah tampah penuh Goyang2 tampah (diinteri) sehingga adonan terbalut wijen
- Ayak keciput yang sudah terbalut wijen dengan cething yg berlubang. Kemudian taruh dinampan. Tenang meskipun ditumpuk hingga adonan selesai semua tidak akan menempel.
- Panaskan minyak goreng beri 1 sdm margarin supaya gurih
- Goreng keciput, sesuaikan dengan banyknya minyak. Goreng hingga kecoklatan
Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat. Resep Keciput Wijen Renyah Garing Khas Kudus Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Keciput adalah makanan sederhana sejenis onde-onde mini kecil rasa manis dan gurih ada yang bentuk bulat. Ada keciput, madu mongso, widaran, rengginang, jumputan hingga gado-gado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat keciput khas kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
