Sedang mencari ide resep ayam jeruk nipis dengan saus krim yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jeruk nipis dengan saus krim yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng jeruk nipis enak enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jeruk nipis dengan saus krim, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam jeruk nipis dengan saus krim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam jeruk nipis dengan saus krim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim:
- Sediakan 500 gr ayam fillet dada tanpa kulit
- Siapkan 4 buah kentang, kupas belah memanjang
- Sediakan 2 buah wortel,iris panjang tebal (impor lebih manis)
- Ambil segenggam penuh buncis, potong sama panjang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica hitam, tumbuk sampai berbutir halus
- Ambil 1 sdm minyak zaitun(bs minyak kelapa merk Barco)
- Siapkan 250 ml kaldu ayam asli (rebusan tulang ayam+3 daun salam)
- Gunakan 1,5 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/4 bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3-5 batang seledri/cilantro **,cincang
- Ambil 1/2 sdt bubuk paprika (boleh halus boleh kasar)
- Ambil 5 sdm whipping cream (anchor)*
- Siapkan 30 ml susu cair
- Siapkan 1/2 sdm maizena
- Siapkan 2 sdm salted butter (anchor)
Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera. Ayam kukus biasanya diolah dengan berbagai bumbu rempah dan bumbu dapur yang memberikan cita rasa gurih hingga meresap ke dalam.
Langkah-langkah membuat Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim:
- Panaskan oven 190°C.jika punya skillet baking pan (panci yg bisa diatas api lgsg dan bisa masuk oven) gunakan,jika tdk boleh dgn cara saya yaa…
- Panaskan minyak dengan wajan kecil dan panas sedang,masak ayam 4 mnt tiap sisi hanya sekali balik.angkat segera pindahkan ke loyang,tutup alu foil.jika alu foil tak punya bisa ditutup dgn loyang lain uk lebih besar dr yg digunakan.
- Tuang kaldu,nipis,bombay,bawang putih, seledri,bubuk paprika,garam,merica,ke wajan bekas ayam, nyalakan lg api sedang,biarkan mendidih sampai kuah munyusut kira2 jd 1/2 dr semula.lalu tuang kentang,buncis dan wortel,turunkan api jd kecil,tuang cream dan butter,aduk sampai butter leleh.matikan api.
- Tuang ke loyang berisi ayam,tuang segera susu dan maizena yg sdh dicampur,aduk cepat,lalu masukkan ke oven 10-12mnt.
- Angkat dan sajikan. Enak dimakan panas2..
- Jika garam dirasa kurang,garam bisa ditambahkan setelah oven.
Selain rasanya yang nikmat, olahan ayam kukus ini juga mempunyai aroma sedap menggugah selera. Sajian ayam kukus ini sangat cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Cumi Goreng Saus Taoco Enak, Sajian Nikmat yang Bisa Memikat Hati. Cumi dengan Tanda Ini Ternyata Berbahaya Bagi Tubuh! Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
