Anda sedang mencari ide resep ayam jeruk nipis dengan saus krim yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jeruk nipis dengan saus krim yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jeruk nipis dengan saus krim, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam jeruk nipis dengan saus krim enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng jeruk nipis enak enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam jeruk nipis dengan saus krim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim:
- Siapkan 500 gr ayam fillet dada tanpa kulit
- Ambil 4 buah kentang, kupas belah memanjang
- Ambil 2 buah wortel,iris panjang tebal (impor lebih manis)
- Siapkan segenggam penuh buncis, potong sama panjang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica hitam, tumbuk sampai berbutir halus
- Ambil 1 sdm minyak zaitun(bs minyak kelapa merk Barco)
- Gunakan 250 ml kaldu ayam asli (rebusan tulang ayam+3 daun salam)
- Siapkan 1,5 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/4 bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3-5 batang seledri/cilantro **,cincang
- Ambil 1/2 sdt bubuk paprika (boleh halus boleh kasar)
- Gunakan 5 sdm whipping cream (anchor)*
- Sediakan 30 ml susu cair
- Ambil 1/2 sdm maizena
- Gunakan 2 sdm salted butter (anchor)
Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera. Ayam kukus biasanya diolah dengan berbagai bumbu rempah dan bumbu dapur yang memberikan cita rasa gurih hingga meresap ke dalam.
Cara menyiapkan Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim:
- Panaskan oven 190°C.jika punya skillet baking pan (panci yg bisa diatas api lgsg dan bisa masuk oven) gunakan,jika tdk boleh dgn cara saya yaa…
- Panaskan minyak dengan wajan kecil dan panas sedang,masak ayam 4 mnt tiap sisi hanya sekali balik.angkat segera pindahkan ke loyang,tutup alu foil.jika alu foil tak punya bisa ditutup dgn loyang lain uk lebih besar dr yg digunakan.
- Tuang kaldu,nipis,bombay,bawang putih, seledri,bubuk paprika,garam,merica,ke wajan bekas ayam, nyalakan lg api sedang,biarkan mendidih sampai kuah munyusut kira2 jd 1/2 dr semula.lalu tuang kentang,buncis dan wortel,turunkan api jd kecil,tuang cream dan butter,aduk sampai butter leleh.matikan api.
- Tuang ke loyang berisi ayam,tuang segera susu dan maizena yg sdh dicampur,aduk cepat,lalu masukkan ke oven 10-12mnt.
- Angkat dan sajikan. Enak dimakan panas2..
- Jika garam dirasa kurang,garam bisa ditambahkan setelah oven.
Selain rasanya yang nikmat, olahan ayam kukus ini juga mempunyai aroma sedap menggugah selera. Sajian ayam kukus ini sangat cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Cumi Goreng Saus Taoco Enak, Sajian Nikmat yang Bisa Memikat Hati. Cumi dengan Tanda Ini Ternyata Berbahaya Bagi Tubuh! Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jeruk nipis dengan saus krim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
