Lagi mencari inspirasi resep ayam jeruk nipis dengan saus krim yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jeruk nipis dengan saus krim yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jeruk nipis dengan saus krim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam jeruk nipis dengan saus krim yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng jeruk nipis enak enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jeruk nipis dengan saus krim yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim:
- Ambil ayam fillet dada tanpa kulit
- Sediakan kentang, kupas belah memanjang
- Siapkan wortel,iris panjang tebal (impor lebih manis)
- Sediakan penuh buncis, potong sama panjang
- Ambil garam
- Siapkan merica hitam, tumbuk sampai berbutir halus
- Siapkan minyak zaitun(bs minyak kelapa merk Barco)
- Sediakan kaldu ayam asli (rebusan tulang ayam+3 daun salam)
- Sediakan air jeruk nipis
- Sediakan bombay
- Ambil bawang putih
- Ambil seledri/cilantro **,cincang
- Ambil bubuk paprika (boleh halus boleh kasar)
- Siapkan whipping cream (anchor)*
- Ambil susu cair
- Gunakan maizena
- Siapkan salted butter (anchor)
Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera. Ayam kukus biasanya diolah dengan berbagai bumbu rempah dan bumbu dapur yang memberikan cita rasa gurih hingga meresap ke dalam.
Cara menyiapkan Ayam Jeruk Nipis dengan saus krim:
- Panaskan oven 190°C.jika punya skillet baking pan (panci yg bisa diatas api lgsg dan bisa masuk oven) gunakan,jika tdk boleh dgn cara saya yaa…
- Panaskan minyak dengan wajan kecil dan panas sedang,masak ayam 4 mnt tiap sisi hanya sekali balik.angkat segera pindahkan ke loyang,tutup alu foil.jika alu foil tak punya bisa ditutup dgn loyang lain uk lebih besar dr yg digunakan.
- Tuang kaldu,nipis,bombay,bawang putih, seledri,bubuk paprika,garam,merica,ke wajan bekas ayam, nyalakan lg api sedang,biarkan mendidih sampai kuah munyusut kira2 jd 1/2 dr semula.lalu tuang kentang,buncis dan wortel,turunkan api jd kecil,tuang cream dan butter,aduk sampai butter leleh.matikan api.
- Tuang ke loyang berisi ayam,tuang segera susu dan maizena yg sdh dicampur,aduk cepat,lalu masukkan ke oven 10-12mnt.
- Angkat dan sajikan. Enak dimakan panas2..
- Jika garam dirasa kurang,garam bisa ditambahkan setelah oven.
Selain rasanya yang nikmat, olahan ayam kukus ini juga mempunyai aroma sedap menggugah selera. Sajian ayam kukus ini sangat cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Cumi Goreng Saus Taoco Enak, Sajian Nikmat yang Bisa Memikat Hati. Cumi dengan Tanda Ini Ternyata Berbahaya Bagi Tubuh! Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam jeruk nipis dengan saus krim yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
