Anda sedang mencari inspirasi resep steak tuna saus jeruk nipis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna saus jeruk nipis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna saus jeruk nipis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak tuna saus jeruk nipis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Steak Tuna saus jeruk nipis Lagi pengen steak tuna tapi pengen yang buatan sendiri. Berhubung tidak suka sama daun ketumbar, jadinya pakai daun seledri. Cuci bersih Ikan tuna dan sayuran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tuna saus jeruk nipis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Tuna saus jeruk nipis menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Tuna saus jeruk nipis:
- Gunakan Tuna segar
- Ambil Kentang
- Siapkan Bumbu marinasi + Saus
- Gunakan bawang putih cincang
- Ambil bawang bombay cincang
- Gunakan jahe –> diparut
- Siapkan daun ketumbar (saya pakai seledri)
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan minyak zaitun
- Siapkan saus raja rasa
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada hitam
- Sediakan Avicado salsa
- Gunakan Alpukat
- Ambil Tomat
- Ambil Bawang bombay
- Sediakan Cabe rawit merah
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
Resep Tuna Saus Teriyaki. tadi di warung lihat ada ikan tuna. Rasanya bosan melihat menu yang cuma ikan sambel. Akhirnya nyoba menu ala ala resto dan jadi deh. Cuci bersih filet ikan kemudian lumurin garam dan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Steak Tuna saus jeruk nipis:
- Potong ikan tuna dengan ukuran sesuai selera. Taburi garam dan lada hidam. Diamkan
- Buat bumbu marinasi. Campurkan bawang putih cincang, bawang bombay cincang, parutan jahe, daun ketumbar/seledri yang diiris tipis, perasan jeruk nipis dan parutan kulitny, minyak zaitun, kecap raja rasa, gula, kemudian aduk rata. Setelah tercampur, koreksi rasa.
- Balurkan bumbu marinasi pada tuna, kemudian diamkan dalam lemari es selama 2 jam.
- Sementara itu, buat avocado salsa. Potong dadu alpukat, tomat, dan bawang bombay. Satukan dalam wadah, tambahkan perasan jeruk nipis, irisan cabai rawit, garam, merica. Aduk rata. Kemudian koreksi rasa. Simpan dalam lemari es.
- Untuk kentang boleh diolah sesuai selera. Bisa di goreng atau d bakar. Berikan garam dan merica agar tidan terlalu hambar.
- Menggunakan teflon, panaskan minyak sedikit, kemudian panggang (pan seared) ikan menggunakan api agak besar selama ±3 menit untuk masing masing sisi. Sisihkan.
- Tumis sisa bumbu marinasi sampai mengental.
- Sajikan bersama
Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis. Campur kuning telur dengan susu cair, merica hitam, dan garam, aduk rata. Celupkan tuna ke dalam adonan susu, nakar di atas bara api sambil sesekali diolesi margarin sampai matang di kedua sisinya. Sajikan dengan tambahan nasi yang hangat. Resep Ikan Tuna Filet Rica Rica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Tuna saus jeruk nipis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
