Anda sedang mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Kunyit memakai 9 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Gunakan 1/2 Udang
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 sendok bubuk kunyit / 1 ruas kunyit ulek
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil 2 sendok teh asam jawa (sy pakai asam jawa adabi)
- Sediakan secukupnya ladaku
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur/gula
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Kunyit:
- Cuci bersih udang, buang kelapa dan kaki, peras jeruk nipis,asem jawa,bubuk kunyit,tambhkan garam dan kaldu jamur, ladaku, bawang putih dan kemiri yg sudah dihaluskan(sy pakai ulek), panaskan minyak dan goreng udang sampai mateng, angkat dan sajikan 🦐 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
