Lagi mencari ide resep sop udang kecombrang 🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop udang kecombrang 🦐 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop udang kecombrang 🦐, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop udang kecombrang 🦐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop udang kecombrang 🦐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop udang kecombrang 🦐 memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop udang kecombrang 🦐:
- Gunakan 10 ekor udang besar
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 500 ml air putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh bawang bombay kecil
- Sediakan 1 bh serai
- Ambil 1 bh kecombrang
- Gunakan 1 bh daun bawang seledri
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 bh tomat merah sedang
- Sediakan 2 sdm butter
- Sediakan Secukupnya merica garam gula dan bubuk kaldu
- Ambil Secukupnya cabe rawit bila suka dan ingin pedas
Cara membuat Sop udang kecombrang 🦐:
- Cuci udang, buang kulit kepala dan belah punggungnya (boleh juga dikupas semua kulitnya) beri air perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 mt.
- Bawang putih dan Bombay dicincang. Serai dan jahe dicuci dan digeprek. Potong2 kecombrang, tomat dan daun bawang.
- Rebus udang dlm 500 ml air. Beri jahe garam gula merica, kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis secukupnya. Setelah mendidih, matikan api kompor dan sisihkan dahulu.
- Panaskan butter, tumis bawang putih cincang sampai kuning Dan bawang Bombay cincang sampai layu. Masukkan potongan tomat, daun bawang, daun Salam, daun jeruk purut, serai dan kecombrang.
- Masukkan udang rebus berikut air rebusannya ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata, masak lagi sebentar dan sesuaikan rasa. Tambahkan air perasan jeruk nipis bila terasa kurang asam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop udang kecombrang 🦐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
