Lagi mencari inspirasi resep udang goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Ketumbar memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Ketumbar:
- Gunakan 200 gr udang vaname
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar butiran
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk non MSG (bisa di skip kalau tidak suka)
- Sediakan Bahan tambahan:
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Udang Goreng Ketumbar:
- Bersihkan udang, Saya kupas kulitnya dan tidak menggunakan kepala udang. (Boleh tanpa di kupas dan boleh sekaligus menggunakan kepala udangnya). Cuci bersih, tiriskan, taruh pada wadah.
- Haluskan semua bumbu halus. Masukkan bumbu halus kedalam wadah yg berisi udang.
- Aduk rata bumbu halus hingga tercampur rata dg udang. Tutup bagian atasnya dg plastik wrap. Simpan terlebih dahulu di kulkas selama 10-15 menit. (Marinasi)
- Setelah di marinasi selama 10-15 menit kemudian keluarkan dari kulkas. Goreng udang dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Siap sajikan sebagai lauk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
