Lagi mencari inspirasi resep udang sambal kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal kunyit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang sambal kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang sambal kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang sambal kunyit menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang sambal kunyit:
- Siapkan 3 ons udang
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 bh daun salam
- Gunakan 2 btg serai
- Sediakan Secukupnya garam micin lada
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 btg kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 bh cabe rawit
Cara membuat Udang sambal kunyit:
- Kupas bersih udang n Haluskan bumbu halus. Iris2 daun bawang
- Tumis bumbu halus smpai wangi, tambahan serai n daun salam. Tumis smpai wangi
- Masukkan udang diaduk2
- Tambahkan garam micin lada lalu koreksi rasa
- Rasa ud pas n matikan api. Masukkan daun bawang aduk rata
- Sajikan dgn nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang sambal kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
