Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing (susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing (susu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing (susu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing (susu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing (susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing (susu) memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing (susu):
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya lada butiran
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya kol dan kembang kol
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 2 SDM kecap manis
- Siapkan 3 SDM susu bubuk (di larutkan)
Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Lihat juga resep Susu Kambing Strawbery enak lainnya. Susu Kambing Etawa Naima, Pertama di Indonesia! Susu Kambing Mengandung Propolis, Madu dan Bee Pollen.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing (susu):
- Potong2 kecil daging lalu rebus sampai empuk sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus bisa di blender atau di ulek
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tmbhkan daun salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk, aduk sampai layu, masukan daging yg sudah di rebus tdi tmbhkan air secukupnya masak sampai air mendidih
- Setelah air mendidih masukan kembang kol,dan kol'ny masak sampai matang
- Tmbhkan garam, kecap, dan kaldu bubuk, lalu masukan tomatnya
- Terakhir tmbhkan susu bubuk yg sudah di cairkan aduk rata masak sebentar angkat dan siap disajikan
Tidak Bau Amis Cocok untuk anak dan. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing (susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
