Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing (no gula) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing (no gula) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi : Biskut Lidah Kucing Nah resepi yang Cik Ain mudahkan. Resep lidah kucing keju ini saya peroleh dari Tintin Rayner di cookpad. Lagi seneng nyobain resep-resep beliau karena kebetulan resep yang dicoba sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing (no gula), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lidah kucing (no gula) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah kucing (no gula) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing (no gula) menggunakan 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lidah Kucing (no gula):
- Siapkan 225 gr Margarin
- Ambil 1 btr Telur ayam
- Siapkan 1/8 sdt Vanili bubuk
- Gunakan 6 sct / sesuai selera TS sweetener
- Sediakan 150 gr Tepung terigu
Di Indonesia lidah kucing sering jadi suguhan hari raya seperti Lebaran, Natal, atau Imlek. Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing (no gula):
- Campur margarin, telur dan vanili
- Kocok sampai rata
- Tambahkan TS sweetener. Kocok rata
- Tambahkan terigu. Aduk rata
- Masukkan dalam plastik segitiga. Gunting ujung plastik secukupnya. Semprot pada loyang yang sudah dioles margarin dari atas ke bawah dst membentuk seperti pada foto
- Oven pada suhu 175°C selama 20 menit sampai matang. Balik loyang tiap 5 atau 10 menit. Lama memanggang tergantung oven masing-masing
- Lidah Kucing (no gula) siap untuk disajikan
- Untuk yang lagi diet… boleh dicoba deh… 😁
Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini. Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Resep Kue Lidah Kucing - Lebaran tahun ini masih pada asik soal kue kering aneka bentuk yang lucu dan unik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing (no gula) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
