Lagi mencari ide resep sayur acar kuning khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur acar kuning khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur acar kuning khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur acar kuning khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bahan Bahan Yang Disiapkan :WortelKacang PanjangKetimunBawang MerahBawang PutihKemiriKunyitSerehLaosDaun PandanCabe BesarCabe KeciMinyak GorengGulaGaramCukaJuml. Resep Sayur Acar Kuning khas Manado. Lihat juga resep Sayur Acar Kuning khas Manado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur acar kuning khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Acar Kuning khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Acar Kuning khas Manado:
- Gunakan Rebung 5 buah(masih utuh?
- Sediakan 1 kg Wortel
- Sediakan 1/2 kg Buncis
- Ambil 5 buah Ketimun
- Gunakan 3 biji Santan kara uk sedang
- Sediakan 1 kg Kacang tanah
- Sediakan secukupnya Cuka
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Masako
- Gunakan 6 buah Rica merah besar
- Gunakan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 15 siung Bawang putih
- Ambil 15 buah Kemiri
- Gunakan Batang sereh 5
- Siapkan Daun salam
- Ambil sesuai selera Kunyit
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Lihat juga resep Sayur Campur Manado enak lainnya. Resep Acar Manado Khas Sulawesi Utara - Acar adalah makanan yang terbuat dari sekumpulan sayur-sayuran seperti wortel, timun, buncis dan lain sebagainya. Makanan ini terkenal karena sering dihidangkan pada acara-acara besar seperti pesta perkawinan, ulang tahun maupun syukuran dan sebagainya. Acar Manado Resep Membuat Acar Manado.
Cara menyiapkan Sayur Acar Kuning khas Manado:
- Siapkan bumbu2…semuanya di blender dan sisihkan..kecuali rica besar di iris melonjong/memanjang atw sesuai selera…dan batang sereh di geprek dan sisihkan di tempat sendiri
- Kacang tanah di sangrai sampe harum. Setlh itu dinginkan sbntr lalu di giling menggunakan botol kaca atw alat bantu lainnya.jgn trll halus masih agak kasar..trus di sisihkan
- Iris/pot sayur sesuai selera (potongan korek)tapi rebung terlbh dahulu di iris biar direbus dahulu sekitar 1jam ulang menghilangkan rasa pahit dan getah..
- Tumis semua bumbu2..bawang merah,bawang putih,dqn kemiri serta kunyih dan masukan batang sereh.Tumis sampe benar2 masak dan hrum
- Setelh itu masukan sayur wortel,trus buncis,ketimun dan terakhir rebung yg sdh di rebus.aduk sampe benar2 tercampur dan setelah itu masukan kacang tanah yg sdh di sangrai dan disusul dgn santan kara..aduk lagi sampai benar2 tercampur baru masukan rica besar dan cuka dan penyedap lainnya..aduk2 dan jgn lupa di tes rasanya..jika sdh pas..angkt dan sajikan
- Sayur siap dihidangkan
Sayurannya tidak hanya menggunakan timun dan cabai rawit, tetapi rebung dan buncis juga disertakan. Kebanyakan masyarakat menyajikannya dengan ikan asin, sedangkan untuk orang Manado sendiri lebih sering menambahkan sambal roa, perkedel nike, perkedel jagung, dan tuna asap. CO - Acar Kuning Manado ini sangat lah mudah dibuat. Ditambah lagi rasa dari Resep Acar Kuning Manado yang mampu menggoyang lidah. Yuk, hadirkan Resep Acar Kuning Manado yang nikmat ini untuk lengkapi menu makan siang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Acar Kuning khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
