Lagi mencari ide resep acar kuning manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar kuning manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayurannya tidak hanya menggunakan timun dan cabai rawit, tetapi rebung dan buncis juga disertakan. Sama halnya dengan acar yang satu ini, yaitu acar Manado. Namun, yang memberi keistimewaan pada acar ini adalah kuahnya yang menggunakan santan dan berwarna kuning.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah acar kuning manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar Kuning Manado memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Kuning Manado:
- Ambil Bahan utama :
- Gunakan 3 buah ketimun uk sedang
- Siapkan 4 buah wortel uk sedang
- Gunakan 1 buah rebung kira2 10cm uk sedang
- Ambil 8 helai buncis uk sedang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 buah kunyit uk sedang
- Ambil Bumbu Tabur pelengkap :
- Gunakan Kacang tanah secukupnya sesuai selera, sangrai, buang kulit
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 8 buah cabai rawit bulat
- Ambil 5 buah cabe keriting, potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 sendok makan Garam kurleb
- Sediakan 1 sendok makan Gula kurleb
- Sediakan secukupnya Cuka
- Ambil 1-2 HelaiDaun pandan
- Sediakan 1 batang serai memarkan potong 2
- Siapkan 2 butir Asam jawa
- Gunakan 65 ml Santan kara uk kecil kurleb
Nah, untuk membersihkan ikan nila tersebut, anda. CO - Acar Kuning Manado ini sangat lah mudah dibuat. Ditambah lagi rasa dari Resep Acar Kuning Manado yang mampu menggoyang lidah. Yuk, hadirkan Resep Acar Kuning Manado yang nikmat ini untuk lengkapi menu makan siang.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Manado:
- Potong memanjang ukuran korek api semua bahan utama, sisihkan. Rebung di rebus kurleb 30 menit, tiriskan, sisihkan.
- Blender semua bahan halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun pandan & batang serai yg sudah d memarkan, aduk sebentar sampai aroma nya keluar, masukan rebung terlebih dahulu, aduk sebentar, then wortel, buncis, aduk rata, masukan santan, asam jawa,garam, gula secukupnya, terakhir masukan ketimun, bawang merah, cabai, dan kacang yg sudah di sangrai. Aduk rata, tes rasa. Sebelum di angkat jangan lupa masukan cuka sesuai selera ya moms..
- Angkat dan acar kuning manado siap disantap. Enjoy moms 🥰
Acar Kuning Manado ini sangat lah mudah dibuat. Ditambah lagi rasa dari Resep Acar Kuning Manado yang mampu menggoyang lidah. Resep Nasi Kuning Manado Asli Enak Komplit - Manado dikenal akan makanan khasnya yang biasa berasal dari laut. Manado kaya akan hasil laut seperti ikan, udang, cumi, kepiting bahkan kerang tidak heran jika berkunjung ke manado tidak lengkap rasanya jika belum mencoba dan mencicipi sajian-sajian tersebut. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
