Sedang mencari ide resep acar kuning manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayurannya tidak hanya menggunakan timun dan cabai rawit, tetapi rebung dan buncis juga disertakan. Sama halnya dengan acar yang satu ini, yaitu acar Manado. Namun, yang memberi keistimewaan pada acar ini adalah kuahnya yang menggunakan santan dan berwarna kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah acar kuning manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Kuning Manado menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar Kuning Manado:
- Siapkan Bahan utama :
- Siapkan 3 buah ketimun uk sedang
- Gunakan 4 buah wortel uk sedang
- Ambil 1 buah rebung kira2 10cm uk sedang
- Sediakan 8 helai buncis uk sedang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 buah kunyit uk sedang
- Siapkan Bumbu Tabur pelengkap :
- Gunakan Kacang tanah secukupnya sesuai selera, sangrai, buang kulit
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 8 buah cabai rawit bulat
- Gunakan 5 buah cabe keriting, potong sesuai selera
- Ambil Bumbu tambahan :
- Ambil 1 sendok makan Garam kurleb
- Ambil 1 sendok makan Gula kurleb
- Ambil secukupnya Cuka
- Ambil 1-2 HelaiDaun pandan
- Ambil 1 batang serai memarkan potong 2
- Gunakan 2 butir Asam jawa
- Sediakan 65 ml Santan kara uk kecil kurleb
Nah, untuk membersihkan ikan nila tersebut, anda. CO - Acar Kuning Manado ini sangat lah mudah dibuat. Ditambah lagi rasa dari Resep Acar Kuning Manado yang mampu menggoyang lidah. Yuk, hadirkan Resep Acar Kuning Manado yang nikmat ini untuk lengkapi menu makan siang.
Cara membuat Acar Kuning Manado:
- Potong memanjang ukuran korek api semua bahan utama, sisihkan. Rebung di rebus kurleb 30 menit, tiriskan, sisihkan.
- Blender semua bahan halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun pandan & batang serai yg sudah d memarkan, aduk sebentar sampai aroma nya keluar, masukan rebung terlebih dahulu, aduk sebentar, then wortel, buncis, aduk rata, masukan santan, asam jawa,garam, gula secukupnya, terakhir masukan ketimun, bawang merah, cabai, dan kacang yg sudah di sangrai. Aduk rata, tes rasa. Sebelum di angkat jangan lupa masukan cuka sesuai selera ya moms..
- Angkat dan acar kuning manado siap disantap. Enjoy moms 🥰
Acar Kuning Manado ini sangat lah mudah dibuat. Ditambah lagi rasa dari Resep Acar Kuning Manado yang mampu menggoyang lidah. Resep Nasi Kuning Manado Asli Enak Komplit - Manado dikenal akan makanan khasnya yang biasa berasal dari laut. Manado kaya akan hasil laut seperti ikan, udang, cumi, kepiting bahkan kerang tidak heran jika berkunjung ke manado tidak lengkap rasanya jika belum mencoba dan mencicipi sajian-sajian tersebut. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
