Sedang mencari ide resep acar kuning (asli manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning (asli manado) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning (asli manado), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar kuning (asli manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Acar Kuning Manado enak lainnya! Bagi anda pecinta acar berikut merupakan video slide Resep Acar Kuning Khas Manado yang patut anda coba di rumah. Lihat juga resep Sayur Acar Kuning khas Manado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar kuning (asli manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Acar kuning (Asli manado) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar kuning (Asli manado):
- Gunakan 1/4 gr rebung direbus,diiris bentuk korek api
- Ambil 10 bh Buncis dipotong ujung kanan kiri dan di iris serong
- Siapkan 2 bh ketimun belah 4 bagian keluarkan bijinya dan iris serong
- Gunakan 2 bh Wortel iris korek api
- Siapkan 100 gr kacang tanah disangrai/Goreng
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 2 lbr Daun pandan
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 3 btr bawang putih
- Ambil 3 btr bawang merah
- Ambil sepotong kunyit dibakar
- Siapkan 1 btg serei bagian putihnya
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Cabe rawit merah besar iris serong sebagai pelengkap
- Sediakan Bahan rendaman
- Gunakan 1-2 sdm Cuka makan
- Ambil 5-10 btr Bawang merah kecil
- Ambil 10-20 bj Cabe rawit
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 gelas air matang
Tinutuan adalah sarapan sehat ala masyarakat Manado dan Minahasa. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Meskipun praktis, jangan ragukan kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Wortel, buncis, dan mentimun sangat kaya akan vitamin, mineral dan serat yang bagus bagi tubuh.
Langkah-langkah membuat Acar kuning (Asli manado):
- Siapkan sayuran yang sudah diiris memanjang dan dicuci bersih juga bahan lainnya dan tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai matang dan berbau harum beri garam,gula
- Masukkan wortel aduk secara merata dengan bumbu dan beri air matang tunggu wortel matang masukkan rebung aduk sampai merata masukkan buncis,ketimun beri santan
- Aduk2 terus trus masukin bahan rendaman aduk lagi sampai semua tercampur rata dan sedikit mengering beri kacang angkat
- Sajikan dengan nasi campur daging
Manado dikenal akan makanan khasnya yang biasa berasal dari laut. Manado kaya akan hasil laut seperti ikan, udang, cumi, kepiting bahkan kerang tidak heran j. Anda bisa mengkreasikan Nasi Kuning dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik. Resep Acar Rebung Khas Manado Paling Enak dapat anda lihat pada video slidwe berikut ini. Rebung merupakan salah satu sayuran yang memiliki raa yang lezat dan unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar kuning (Asli manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
