Lagi mencari inspirasi resep tim udang jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tim udang jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim udang jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tim udang jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tim udang jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tim udang jahe menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tim udang jahe:
- Siapkan 6 udang pancet ukuran besar,belah punggungnya
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Sejempol jahe, iris batang korek
- Gunakan 2 batang daun bawang iris miring
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah membuat Tim udang jahe:
- Bersihkan udang, belah punggungnya, buang hitam dipunggung
- Tata dalam piring tahan panas udang yg sudah disiapkan tadi
- Siram dengan kecap asin dan minyak wijen lalu tabur dengan bawang putih cincang dan jahe
- Panaskan dandang kukus setelah mendidih letakkan piring berisi udang tadi kukus selama 15'
- Bungkus tutup dandang dengan kain
- Buka tutup dandang masukkan irisan daun bawang,matikan kompor diamkan sebentar dlm kondisi tertutup,angkat sajikan panas/ hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tim udang jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
