Lagi mencari inspirasi resep udang,tempe,pete,masak daun salam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang,tempe,pete,masak daun salam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang,tempe,pete,masak daun salam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang,tempe,pete,masak daun salam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang,tempe,pete,masak daun salam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang,tempe,pete,masak daun salam memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang,tempe,pete,masak daun salam:
- Siapkan Udang saya beli di pasar 10.rb aja,yg uda di bersihkan
- Siapkan 2 tempe bungkus daun pisang.potong2.(di gr kering)
- Sediakan 1 lonjor pete
- Siapkan 10 siung bawang merah,sebagian di iris,untuk tumisan,
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Siapkan sedikit Gula jawa
- Gunakan sedikit Garam
- Ambil sedikit Kecap manis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Sedikit merica bubuk
Cara membuat Udang,tempe,pete,masak daun salam:
- Uleg bawang merah,bawang putih,lombok sampai halus,jangan lupa buat irisan bawang merah sedikit untuk di tumis.
- Panaskan minyak sedikit,tumis irisan bawang merah sampai layu,baru bumbu halusnya,tambahkan daun salam,dan jg pete.
- Tambahkan udang,tumis tumis biar agak berubah warna,
- Tambahkan tempe,
- Tambah kecap manis sedikit,garam,gula jawa,merica,
- Tutup sebentar,dengan api kecil masak sampai agak kering dn keluar minyak.
- Koreksi rasa,kalau sdh pas,siap di angkat.dn di nikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang,tempe,pete,masak daun salam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
