Anda sedang mencari inspirasi resep udang kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kunyit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang kunyit memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang kunyit:
- Ambil 1/2 kg udang
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting (pedas sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 lebar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Ambil Secukupny garam dan penyedap rasa
- Sediakan Sejumput gula pasir
Langkah-langkah membuat Udang kunyit:
- Kupas udang dan bersihkan
- Didihkan air dan rebus udang sebentar lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih, kunyit dan cabe
- Panaskan minyak pda wajan lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum
- Lalu masukan daun jeruk, udang, garam,penyedap dan gula pasir lumis hingga semua tercampur rata
- Jangan lupa tes rasa dan udang kunyit siap di hidangkan…😄😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
