Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG)
Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG)

Sedang mencari inspirasi resep tumis udang daun jeruk (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang daun jeruk (no msg) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang daun jeruk (no msg), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis udang daun jeruk (no msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis udang daun jeruk (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG):
  1. Ambil 200 gr udang kupas
  2. Ambil 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 2 siung bawang merah
  4. Sediakan 1 batang serai
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 3 buah cabai merah (rajang)
  7. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  8. Ambil 1 buah jeruk nipis (peras, ambil airnya)
  9. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  10. Siapkan secukupnya Garam & merica
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Udang Daun Jeruk (no MSG):
  1. Bersihkan udang. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya (boleh ditambah kunyit biar cerah). Diamkan sambil menyiapkan bumbu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, & serai. Campur dengan kunyit.
  3. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, cabai merah, garam, & merica.
  4. Masukkan udang. Tumis hingga matang dan bumbu tercampur rata.
  5. Tips: (1) saya menghaluskan bumbu dengan cara diparut karena lebih cepat; (2) saya pakai kunyit bubuk karena aroma yg dihasilkan sama, lebih praktis, dan tidak membuat jari kuning; (3) remas daun jeruk dan masukkan terakhir sebelum udang agar aroma lebih kuat; (4) jangan menumis udang terlalu lama, cukup sampai daging sudah terlihat kemerahan agar hasilnya empuk dan juicy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis udang daun jeruk (no msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!