Sedang mencari inspirasi resep bakwan udang kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang kunyit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan udang kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan udang kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan udang kunyit menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan udang kunyit:
- Siapkan 1/4 kg udang basah yg kecil
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sendok makan tepung krispi
- Ambil 1 lembar daun kunyit besar iris rajang halus
- Ambil 2 lembar daun jeruk iris rajang halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm ruas kunyit
- Ambil Secukupnya Garam. Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan udang kunyit:
- Cuci udang basah. Buang kepala dan kulit luar. Sisakan ekornya. Tiriskan.
- Campurkan tepung terigu dan tepung krispi. Beri air sedikit demi sedikit aduk hingga kekalentalannya pas.
- Campurkan udang kedalam adonan tepung.. masukan bumbu halus. Garam. Penyedap rasa. Kemudian masukan daun kunyit dan daun jeruk. Aduk rata dan cek rasa..
- Siapkan minyak yg byk untuk menggoreng dg api panas..
- Goreng adonan sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan. Siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan udang kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
