Anda sedang mencari ide resep olos tegal versi kopong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal olos tegal versi kopong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dulu dibawain Olos Tegal sama teman, dan ternyata enak isian nya ada kol sama cabai rawit pedes. pokoknya enak banget. Nah rencana juga kemaren bikin , siang-diang berasa pengen makan yang pedes tapi yang di goreng. kepikiran buat Olos ini deh ðŸ¤ðŸ¤ Olos Tegal versi Kopong. Dulu dibawain Olos Tegal sama teman, dan ternyata enak isian nya ada kol sama cabai rawit pedes. pokoknya enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari olos tegal versi kopong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan olos tegal versi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan olos tegal versi kopong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Olos Tegal versi Kopong menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Olos Tegal versi Kopong:
- Ambil Bahan Tepung masak:
- Ambil tepung kanji
- Sediakan air
- Siapkan Garam/kaldu bubu sesuai selera (Saya Masako Ayam)
- Gunakan Bahan kering tepung:
- Siapkan Tepung kanji
- Gunakan Bahan Isian:
- Gunakan Kol iris tipis sedikit banyaknya sesuai selera
- Ambil sosis apa aja (saya so nice) boleh skip gnti ayam lbh enak
- Ambil cabai setan (iris)
- Gunakan cabai merah keriting (haluskan)
- Gunakan bawang merah (haluskan)
- Siapkan bawang putih (haluskan
- Ambil Bubuk cabe (untuk taburan boleh skip)
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
Olos original versi klasik khas kota Tegal Brebes Jawa Tengah untuk isian biasanya berupa tumisan kol, daun bawang dan irisan cabai rawit. Namun selain berisi isian tersebut, kini olos dapat di kreasikan dengan aneka bahan. tips membuat olos khas tegal jatirawa. RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC Olos memang dapat ditemukan di berbagai lokasi di Kabupaten Tegal, akan tetapi ada dua tempat yang terkenal memiliki produk paling enak, yaitu Olos Langon dan Olos Pegirikan.
Langkah-langkah menyiapkan Olos Tegal versi Kopong:
- Masukan tepung kanji 5sdm,garam/kaldu bubuk dengan air ke panci/teplon anti lengket didihkan sambil diaduk
- Pindahkan tepung basah/masak ke wadah berbeda aduk dengan tepung kanji 200gr tadi aduk hingga tercampur.. jika kurang air boleh tambahkan
- Selesai mengaduk adonan tadi kita bikin isiannya, tumis cabai, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi
- Masukan sosis yang sudah f potong kotak kecil, kol yang sudah di iris, dan cabai iris ke dalam tumisan bumbu koreksi rasa sesuai selera. Selesai
- Bulatkan adonan kanji yang tadi (kira-kira secomot) isi dengan tumisan kol yang tadi bulat2 lumuri dengan kanji kering agar tidak menempel. Lakukan sampai habis
- Goreng dalam api yang belum nyala, nyalakan api kecil banget ya bund diam kan sampai olos mengapung.. setelah mengapung boleh ganti api sedang.. goreng sampe matang jangan lupa di bolak balik
- Sajikan hangat dan taburi dengan bubuk cabe, Seperti cireng isi rasanya🔥🤤
Olos Langon beralamat di Jalan Flores Baru, Langon, Slawi, Kabupaten Tegal. Nah, untuk bakpia versi Tegal yang dikenal dengan 'laktopia' ini sedikit berbeda. Laktopia memiliki kulit bertekstur lebih padat dan lebih renyah dibanding bakpia. Jika mendegar daerah Tegal, masyarakat pasti sudah tak asing dengan Warung Tegal atau warteg. Biasanya warteg menyajikan menu makanan sederhana mulai dari nasi pecel, ayam, hingga masakan rumahan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Olos Tegal versi Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
