Sedang mencari ide resep olos tegal laka laka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal olos tegal laka laka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos tegal laka laka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan olos tegal laka laka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Olos adalah makanan ASLI buatan orang Tegal dengan rasa khas yang Gurih, kenyal, pedas dan berbentuk bulat. Sebelum diklaim oleh daerah lain, mari. #AlonAlon #TegalLakaLaka #Tegal. DALAN LIYANE Di Bawakan Duo Sinden Kekinian MITA BESEK + DEWI LARASATI
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat olos tegal laka laka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Olos Tegal laka laka menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Olos Tegal laka laka:
- Siapkan 2 bagian aci
- Siapkan 1 bgian terigu
- Gunakan Air panas
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Kol
- Gunakan Cabe setan
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Penyedap rasa
Tahu yang iris membentuk persegi… Olos Tegal laka laka. Walaupun hidup di tegal, bikin sendiri isi cabe setan emang lebih mantep 😁 Tine Wahyudi. Barbekiu Laka - laka. kalimat itu aku baca dibelakang gerobak si Amang. Gerobak yang biasa mangkal dihalaman belakang sekolahan SD dekat rumahku.
Cara menyiapkan Olos Tegal laka laka:
- Buat isian nya : tumis bawang merah dan putih sampai wangi, masukkan cabai setan yg sudah di iris kecil2.
- Masukkan kol yg sudah di iris kecil2. Beri sedikit air
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Saat sayur sudah layu, matikan api.
- Buat adonan olos : gerus bawang putih dan garam
- Masukkan Terigu, Penyedap rasa, aci, dan bumbu yg sudah di gerus dlm wadah. Beri merica bubuk sedikit kalo ada.
- Masukkan air panas sedikit sedikit sambil di uleni sampai kalis
- Ambil adonan pipihkan di tangan, di isi sayuran nya lalu di bulatkan. Btw aku suka kasih cabe setan yg ada di oseng tadi di setiap butir olosnya. Biar pas di makan pecah di mulut 😁
- Siapkan minyak dlm wajan posisi minyak adem (belum di nyalakan api), olos di masukkan. Kalo sudah penuh, baru api di nyalakan. (api kecil aja)
- Goreng sampai matang.
- NB : jangan sekali2 goreng olos di posisi minyak panas ya.. Karna bakal njeblug… Tau njeblug?? Mledaak dan minyak muncrat ke sluruh dapur. Jd hati2 pas goreng olos ya.. 😁
Dalam hati bicara "yang bener Barbeque, mang. Lihat juga resep Olos cemilan khas tegal enak lainnya! Kawasan tersebut menawarkan aneka makanan khas Tegal dan makanan dari daerah lain. Konsepnya adalah kawasan ini menjadi pusat kuliner. Bersantai Sambil Makan Sate Tegal hingga Seafood Mantul di Bogor Foto: instagram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Olos Tegal laka laka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
