Tim Ikan Kembung Kuah Asam
Tim Ikan Kembung Kuah Asam

Lagi mencari ide resep tim ikan kembung kuah asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan kembung kuah asam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kembung kuah asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tim ikan kembung kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sajian ikan kembung bumbu asam manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan begitu nikmat. Selain itu, hidangan ini juga cocok sekali Nah, agar ibu bisa menyajikan sendiri hidangan ikan kembung bumbu asam manis dirumah. Kita simak yuk resepnya berikut ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tim ikan kembung kuah asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tim Ikan Kembung Kuah Asam menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tim Ikan Kembung Kuah Asam:
  1. Ambil 2 ekor ikan kembung (bunda pakai ikan kembung banjar)
  2. Sediakan 1/2-1 sdt ketumbar bubuk
  3. Ambil 1/2-1 sdt lada bubuk
  4. Gunakan 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 buah tomat hijau (bunda pakai tomat merah)
  7. Gunakan 1 sdt asam jawa (rendam dengan sedikit air panas)
  8. Ambil 5 cabai rawit merah utuh (sesuai selera)
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Gunakan secukupnya Garam dan gula

Jarang dapat merasai makanan sebegini di kedai kedai. Selalunya di kedai kedai lebih suka. Tambahkan garam, gula, dan air asam jawa. Pilih ikan kembung yang masih segar dengan ciri-ciri: daging kenyal, apabila ditekan daging akan kembali ke bentuk semula, insang berwarna merah segar, bau.

Langkah-langkah menyiapkan Tim Ikan Kembung Kuah Asam:
  1. Cuci bersih ikan kembung, kerat-kerat, letakkan di tempat yang tahan panas, taburi kedua sisi dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, dan sedikit garam. Ratakan dan sisihkan 10-15 menit.
  2. Potong-potong bawang merah,bawang putih, dan tomat.Lalu panaskan kukusan.
  3. Setelah dipotong, tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit utuh, serta daun salam sampai harum.
  4. Tuang air asam jawa (disaring) ke ikan yang telah dimarinasi. Beri gula dan garam secukupnya. Tambahkan semua bumbu yang sudah ditumis ke atas ikan.
  5. Kukus ikan selama 15-20 menit. Setelah matang, koreksi rasa.
  6. Angkat, sajikan, dan siap disantap dengan nasi hangat 😘

Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Oseng Ikan Kembung Super Pedas Sedap Cepat Saji, Cara Sedap Masak Ikan Kembung Extra Pedas Sedap Gila Cocok Untuk. Resep ikan kembung kuah kuning yang enak. Ikan kembung yang terkenal padat berisi, tak hanya lezat digoreng saja,. Diolah dengan resep Ikan Kuah Asam Segar ini pun rasanya tak kalah nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tim Ikan Kembung Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!