Sedang mencari ide resep serabi solo (ala) notosuman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo (ala) notosuman yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo (ala) notosuman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serabi solo (ala) notosuman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi solo (ala) notosuman sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Serabi Solo (Ala) Notosuman memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Solo (Ala) Notosuman:
- Ambil 100 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 350 ml santan
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdm fermipan
- Siapkan 1/4 baking soda
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/4 sdm garam
- Siapkan Secukupnya daun pisang dan pandan
- Siapkan Toping : kelapa muda potong (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Serabi Solo (Ala) Notosuman:
- Santan direbus bersama daun pandan, aduk2 sampai mendidih, angkat dan diamkan sampai hangat. Ambil 50ml santan bagian atas untuk areh, sisihkan
- Campurkan semua bahan kering aduk rata. Kemudian tuangkan 300ml santan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk2 menggunakan wish. Lalu diamkan adonan selama 1jam hingga berbusa
- Panaskan teflon (sy menggunakan wajan biasa) dg api kecil. Aduk2 adonan yg sudah didiamkan tadi, lalu ambil 1 sendok sayur tuang kedalam wajan yg sudah dioles minyak terlebih dahulu supaya. tidak lengket, ratakan dan tutup. Cek serabi jika sudah berlubang tuangkan 1sdm santan areh yg sudah disisihkan tadi ditengah2 serabi,beri toping, tutup kembali
- Cek jika sudah matang angkat, jangan sampai gosong. Kemudian langsung gulung dg daun pisang, lakukan sampai adonan habis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi solo (ala) notosuman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
