Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing cabe iris merah hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing cabe iris merah hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Tongseng Kambing ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing cabe iris merah hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing cabe iris merah hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing cabe iris merah hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau:
- Ambil 1/2 kg daging kambing
- Gunakan 1 sdm bumbu gulai bubuk
- Sediakan 5 lbr daun salam, untuk merebus
- Siapkan Irisan bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah
- Gunakan 4 bh cabe hijau
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdm bumbu gulai bubuk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sdm kecap bango (sesuaikan manisnya)
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 300 gr kubis potong panjang
- Ambil 10 buah rawit utuh dan bwng merah iris (jika suka)
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau:
- Bersihkan daging kambing, dan rebus dengan bubuk gulai, daun salam dan garam hingga daging empuk. Angkat, potong2 kecil sesuai selera
- Tumis bawang hingga harum dengan minyak secukupnya. Tambahkan daging, air kaldu, bumbu cemplung, lalu masak hingga meresap dan mengental. Cek rasa.
- Masukan irisan cabe, tomat, masak lagi hingga mendidih dan layu
- Terakhir masukan santan, irisan kol lalu cek rasa, angkat.
- Dan tongseng siap di sajikan hangat. Selamat menikmati.
Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang—membuat menu masakan satu ini begitu digemari. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial? Tak perlu ribet, Kamu akan mendapatkan resep spesial hanya dengan rempah seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, cengkeh, lada, ketumbar, lengkuas, dan jintan, cukup untuk membuat tongseng kambingmu berasa spesial dan nikmat. Resep masakan tongseng kambing menjadi rahasia para pedagang kaki lima.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
