Surabi Solo ala2 notosuman
Surabi Solo ala2 notosuman

Lagi mencari ide resep surabi solo ala2 notosuman yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal surabi solo ala2 notosuman yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari surabi solo ala2 notosuman, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan surabi solo ala2 notosuman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan surabi solo ala2 notosuman sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Surabi Solo ala2 notosuman memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Surabi Solo ala2 notosuman:
  1. Gunakan 100 gram tepung beras
  2. Siapkan 20 gram terigu
  3. Sediakan 450 ml santan kental
  4. Gunakan 50 gram gula pasir
  5. Sediakan 1/2 sdm ragi instan
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt soda kue/baking soda
  8. Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
  9. Sediakan 2 lembar daun pandan, diikat simpul
  10. Sediakan secukupnya Pasta pandan
Langkah-langkah membuat Surabi Solo ala2 notosuman:
  1. Rebus santan dan daun pandan dengan api kecil, aduk terus agar tidak pecah sampai matang. Setelah matang biarkan sejenak, ambil bagian atasnya/patinya sebanyak 50 ml beri sejumput kecil garam untuk dipakai olesan saat memasak surabi. Sisihkan sampai santan hangat.
  2. Campur semua bahan kering…masukkan santan secara perlahan dan pasta pandan secukupnya aduk dengan menggunakan whisk sampai adonan menyatu sempurna. Diamkan selama +- 1 jam.
  3. Panaskan teflon dengan api kecil, masak adonan dengan takaran sendok sayur dan tutup, setelah agak mateng buka tutupnya olesi surabi dengan pati santan tutup kembali masak sampai benar2 mateng. Setelah mateng angkat dan gulung surabi dengan daun pisang….siap untuk dijadikan penganan teman minum teh atau kopi 🤗😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan surabi solo ala2 notosuman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!