Sedang mencari inspirasi resep tomyum ayam sayur kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyum ayam sayur kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyum ayam sayur kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tomyum ayam sayur kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tom Yam Ayam lain caranya, begitu juga tomyam seafood, tomyam pekat bersantan bersama cili etc. Tapi hari ni kita buat tom yam putih n P/s sos ikan boleh ditambah ikut kesesuaian Boleh je nak tambah sayur seperti karot dan bunga kubis (versi Malaysia). Jika nak lebih masam boleh perah tambahkan jus limau nipis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tomyum ayam sayur kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tomyum ayam sayur kukus menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tomyum ayam sayur kukus:
- Ambil 12 potong kurleb (Dada filet & ayam paha bawah tanpa kulit) yang telah di rebus
- Siapkan Bumbu kasar
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk iris/sobek”
- Siapkan 1 ruas laja/laos geprek
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh
- Ambil Bumbu kasar
- Sediakan 6 siung bawang merah uk sedang
- Siapkan 5 siung bawang putih uk sedang
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah kemiri uk kecil
- Gunakan Sayur” kukus
- Gunakan Sawi putih
- Ambil Wortel
- Sediakan Waluh kecil/labu siam yg buat lalaban
- Gunakan Lobak
- Siapkan Jagung muda
- Gunakan Salada bokor yang buat lalaban
- Gunakan Garam & lada (secukupnya)
Dapatkan resipi penuh Tom Yam Ayam di: www.icookasia.com/tomyam-ayam/ Kunjungi website iCook Asia di. Cara-cara: Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk sehingga naik bau. Masukkan ayam dan daging (boleh tambah udang dan sotong jika suka). Kacau sebentar sehingga ayam dan daging sedikit masak.
Langkah-langkah membuat Tomyum ayam sayur kukus:
- Tumis bumbu halus di minyak yang sudah panas tp saya ga pakai minyak ga banyak, beserta laja & sereh sampai harum..daun jeruk bisa dimasukan ke tumisan/saat mau menggolakan air tomyum (jd sesuai selera saja) kepedasan’y bisa di sesuaikan selera yaa..
- Setelah harum masukan air (boleh air kaldu ayam yg td sehabis merebus/air biasa) lalu masukan belimbing wuluh, daun jeruk yang tlah di sobek/iris, garam & lada bubuk lalu tutup dan tunggu sampai menggolak
- Di akhir baru Masukan ayam knp saya masukan di akhir karena ayam yang saya pakai sudah di rebus jd sdh matang. Lalu aduk” dan tes rasa bila sudah cocok saya biarkan menggolak lagi sambil di tutup..lalu sajikan bu
- Tomyum jg biasa’y pakai sayur tp saya masukan sajikan sayur yg sdh saya kukus dulu biar tdk terlalu matang & hancur klo di hangatkan berkali” dan bisa di sedikan sesuai porsi’y jg (jd terpisah dr masakan ayam tomyum)
Resep Ayam Kukus Sambal Pecak ini terinspirasi dari hidangan tradisional Betawi. Sebab Ayam Kukus Saus Tiram dihidangkan bersama kacang merah dan talas rebus yang merupakan sumber protein dan karbohidrat rendah gula. Resep 'sayuran kukus diet' paling teruji. desmawati kuretangin. Rencana saya mau bikin mie goreng sayur, tapi berhubung minyak kelapa saya habis jadilah mie kukus uni❤️. Ikan Siakap ini dr pemberian seorang kawan baik,Nik Rosli yg suka memancing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tomyum ayam sayur kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
