Lagi mencari inspirasi resep keripik brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik brownies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik brownies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keripik brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Brownies memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keripik Brownies:
- Sediakan 100 gram DCC (saya pakai colatta)
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm gula halus (bisa juga gula pasir diblender)
- Gunakan Vanilla secukupnya(saya skip)
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm cocoa powder (saya pakai tulip bordeux)
- Ambil 1/4 sdt baking soda/soda kue
Cara membuat Keripik Brownies:
- Lelehkan margarin dan coklat dcc dengan cara di tim, dinginkan
- Kocok telur dan gula halus hingga benar-benar tercampur. Boleh gunakan whisk atau mixer(saya menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama 2 menit).
- Masukkan tepung terigu+coklat bubuk (cocoa powder)+baking soda+vanila yang sudah diayak kedalam kocokan telur. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Tambahkan coklat+margarin yang sudah dilelehkan. Aduk kembali menggunakan spatula. Pastikan benar-benar tercampur rata.
- Tuang adonan diatas loyang yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti. Kemudian pipihkan dan beri topping sesuai selera (saya pakai choco chip dan almond). Punya saya jadi 2 loyang.
- Panggang adonan dalam oven 150 derajat celcius selama 20 menit (saya menggunakan oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil selama 10-15 menit).Bisa juga panggang dengan menggunakan panci teflon selama 20 menit dengan api kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
