Sedang mencari ide resep olos ayam (cemilan khas bumiayu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal olos ayam (cemilan khas bumiayu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari olos ayam (cemilan khas bumiayu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan olos ayam (cemilan khas bumiayu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Olos ayam (cemilan khas bumiayu) Setiap hari minggu aku dan temanku selalu mencoba beberapa masakan baru. Kebetulan minggu lalu saya sudah membuat lemper ayam dan sisa isian lemper masih nganggur di frezer. Biyar gak muvadzir ayamnya kita bikin oloslah hari ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Olos adalah salah satu jajanan khas Tegal, citarasa olos sangat khas di lidah penggemarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat olos ayam (cemilan khas bumiayu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Olos ayam (cemilan khas bumiayu) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Olos ayam (cemilan khas bumiayu):
- Siapkan Bahan A (isian olos)
- Siapkan ayam direbus sebentar kemudian suwir2 dagingnya
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan cabe rawit uleg (selera kalo mau pedas bisa ditambah)
- Sediakan garam dan merica serta gula
- Sediakan bawang putih ulek
- Ambil bawang merah uleg
- Gunakan sereh digeprek
- Gunakan salam
- Sediakan daun bawang
- Gunakan Bahan B (kulit olos)
- Siapkan tepung sagu (aci)
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu
- Siapkan bawang putih
- Siapkan air mendidih
- Ambil merica
Menu SOGOL ini adalah menu khas Bumiayu yang biasa di sajikan untuk sarapan. Menunya sederhana banget.terbuat dari taoge yang di sajikan dengan kuah santan encer berbumbu. Nah uniknya.ampas kelapanya ikut di masak.jadi seperti urap rebus dech rasanya. Aku kira-kira aja tadi takaran bumbunya, karena Mak Riski nggak menyertakan takaran.
Cara menyiapkan Olos ayam (cemilan khas bumiayu):
- Bahan A : tumis bumbu bahan A kemudian masukan ayam, tambah daun bawang. Sisihkan
- Bahan B: campur semua bahan menjadi satu kecuali air panas
- Masukan air panas ke dalam bahan B sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Bentuk bulat2an kemudian isi dengan isian A. Masukan langsung ke dalam wajan untuk digoreng (pastikan minyak dalam keadaan dingin/tidak panas). Goreng dengan api kecil dan sajikan.
Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan dalamnya berisi berisi sayuran seperti kol, tauge, daun bawang dan lainnya rasanya khas yaitu pedas. Olos Khas Tegal Bagi para pencinta kuliner makanan pedas, khususnya para anak muda rasanya sangat wajib untuk mencoba camilan khas Tegal yang dikenal dengan nama olos ini. Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan. Secara lebih spesifik, olos merupakan cemilan yang berupa gorengan, dan terbuat dari tepung terigu dengan isian aneka sayur dan cabai. Selain itu, yang sekarang sedang kekinian dan wajib Kamu coba adalah, olos yang disajikan dengan isian seperti ayam, keju, sosis dan isian lezat lainnya yang membuat citra rasanya lebih mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Olos ayam (cemilan khas bumiayu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
