Lagi mencari ide resep tongseng kambing empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng kambing empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kambing empuk memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng kambing empuk:
- Sediakan 300 gram daging kambing
- Gunakan 1/2 bungkus santan
- Gunakan 750 ml air(sy sk kuah agk byk)
- Ambil 5 cabe rawit merah utuh
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 glinding gula jawa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan garam, & kaldu jamur sckp
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 buah bawang putih geprek
- Siapkan Seruas jahe geprek
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan 4 buah cabe kriting
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Sayuran:
- Sediakan 6 lembar kol
- Gunakan 1 buah tomat merah uk besar
Namun demikian juga tenunya ada cara tersendiri sehingga daging tongseng empuk dan enak. Tongseng Pak Amat di Semarang [image source]. Resep Tongseng kambing Khas Solo: Langkah awal tumis bumbu halus sampai harum dengan Langkah akhir kalau daging kambing sudah empuk,tambahkan gula,garam,merica, kol,tomat dan. Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng Daripada kamu semakin penasaran dengan ragam resep cara membuat tongseng kambing nya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing empuk:
- Potong2 tipis daging lalu pukul2 dgn munthu/uleg kan biar gepeng biar cpt empuk, lalu tambahkan bumbu marinasi aduk2 sampai rata diamkan sekitar 20-30 menit.
- Sambil nunggu marinasi daging, kita siapkan Sayurannya kita potong2 cuci sisihkan.
- Blender bumbu halusnya lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum dan agk kering,, + cabe rawit lalu masukan air yg sdh di campur dgn santan biarkan mendidih.
- Selagi menunggu kuah mendidih,, kita tumis/gongso daging yg sdh di marinasi td sampai berubah warnanya,ada sepotong tulang kambing dikit ak masukin skalian🤭
- Setelah kuah santan mendidih masukin daging yg sdh di gongso td., tunggu sampai empuk,,baru tambahkan gula jawa,gula pasir garam,kaldu jamur,. Lalu masukin kol & tomatnya biarkan mendidih dl.
- Alhamdulillah tongseng siap di hidangkan dgn lontong bikinan sdri jg,, jgn lupa taburi tongseng dgn barang merah Goreng Biar + manttuulll..pedes,manis,guriih..hmmm..yummmyy…👌🤤😍
- Nb: tips dari ibu klo masak daging biar empuk klo tdk punya nanas ato daun pepaya, saat masak daging masukin sendok ato garpu dlm panci saat kita memasak klo sdh empuk dagingnya br kita ambil sendoknya..makasih bunda smoga cocok & suka🙏🙏😍🤗
Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Berbekal tips memasak daging kambing bebas bau dan cepat empuk, kamu akan lebih percaya diri. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
