Lagi mencari ide resep aglio olio udang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal aglio olio udang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aglio olio udang pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan aglio olio udang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di episode ini, kami akan berbagi resep pasta mudah yang dijamin akan membuat teman-teman mau mau lagi. Kepedasan dari aglio e olio spaghetti yang dipadukan. Spaghetti aglio e olio merupakan sebuah hidangan tradisional pasta Itali dari Naples.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan aglio olio udang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Aglio Olio Udang Pedas menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Aglio Olio Udang Pedas:
- Ambil 250 gram Spaghetti
- Gunakan 20 ekor Udang Segar
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Sediakan secukupnya Garam dan Lada
- Siapkan secukupnya Daun Parsley Cincang
- Sediakan secukupnya Cabai Kering
- Gunakan 6 sdm Olive Oil
- Gunakan 50 ml Stok / Kaldu
- Siapkan secukupnya Keju Parut
Spaghetti a la aglio e olio yang dipadukan dengan udang. Saya akui resep aglio e olio yang dibuat sebelumnya kurang memuaskan, bumbu sederhana yang hanya berupa bawang putih, garam dan cincangan peterseli sepertinya kurang 'nendang' bagi lidah yang sudah terbiasa dengan bumbu. Secara harafiah, aglio e olio berarti "bawang putih dan minyak". Pasta ini punya rasa yang khas dan cocok untuk anda yang ingin makan berat tapi tak ingin terlalu kenyang.
Langkah-langkah menyiapkan Aglio Olio Udang Pedas:
- Rebus pasta sampai aldente / kematangan sekitar 80%
- Kupas kulit udang, buang kotoran yang ada di punggung udang
- Geprek bawang putih, cincang
- Panaskan pan (kalau bisa, pakai yang tidak lengket), masukan olive oil, udang dan bawang putih. Tumis terus jangan sampai gosong
- Bila bawang sudah berubah warna, segera masukan air kaldu
- Masukan pasta. Aduk2. Masukan garam, lada dan cabai kering. Aduk terus dan tes rasa.
- Setelah kaldu agak surut, masukan parsley dan keju.
- Matikan api. Dan pasta nikmat sudah siap disajikan^^
Karena pada dasarnya hanya bawang putih dan minyak, anda bisa tambahkan parutan keju agar rasanya semakin mantap. Traditional recipe for Spaghetti aglio e olio. Even though the official name of this simple Italian primo piatto is aglio e olio (lit. (Spaghetti aglio olio e peperoncino). This timeless Italian classic is another staple of cucina povera - the traditional Italian peasant-style cooking that makes as much as possible. Aglio olio diambil dari dua kata yaitu aglio yang berarti bawang putih dan olio yang berarti minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Aglio Olio Udang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
