Anda sedang mencari ide resep tom yam ayam bumbu suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam ayam bumbu suka-suka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam ayam bumbu suka-suka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tom yam ayam bumbu suka-suka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
#TomYum #Artonis_cooking Masakan thailand tom yum sangat digemari zaman sekarang ini. resep yang digunakan jg sangat mudah diketemui di indonesia. cara. Lihat juga resep Tomyam Soup Homemade super gampang enak lainnya. Langsung saja simak resep selengkapnya berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tom yam ayam bumbu suka-suka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tom yam Ayam bumbu suka-suka menggunakan 20 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tom yam Ayam bumbu suka-suka:
- Ambil Lauknya :
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ukuran ibu jari Lengkuas
- Siapkan 5 biji asam medan (atau seadanya asam) rendam air
- Gunakan 1 batang Serai
- Ambil 4 buah daun jeruk buang batangnya
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Gunakan sesuai selera Penyedap rasa
- Ambil Seledri (optional)
- Siapkan Daun bawang (optional)
- Sediakan 1 buah tomat iris tipis-tipis
- Sediakan Tambahan :
- Sediakan 10 buah cabe rawit (masukan utuh, kalo mau makan baru gerus)
- Siapkan Jeruk nipis / kalamasi / kunci (kalo kurang asam)
- Gunakan 1 buah tomat untuk hiasan / kalo kurang asam. Kusuka asam ^^
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin Jika anda suka dengan bagian ini anda bisa mengolahnya bersama dengan daging yang lain akan tetapi bersihkan terlebih dahulu bagian. Masukan ayam lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata, biarkan hingga matang dan air menyusut. Biar tom yam jadi semakin enak seperti di Thailand, simak tips membuat tom yam yang bisa dilakukan di rumah.
Cara membuat Tom yam Ayam bumbu suka-suka:
- Potong ayam sesuai selera
- Blangsing ayam : rebus sampai didihan pertama (jangan lama-lama), agar tidak amis dan yang paling penting membuang lemak2 dalam bentuk busa. Lalu buang air rebusannya.
- Haluskan bawang merah, cabe merah dan bawang putih (blender aja)
- Iris lengkuas bentuk korek api
- Keprek bagian putih serainya
- Tumis bumbu halus, irisan tomat dan lengkuas sampai wangi
- Kecilkan api, lalu masukan air asamnya, serai dan daun jeruk
- Masukan air sesuai selera (waktu itu aku masukan airnya seukuran gelas tupperware jadul) tapi aku tambahin lagi karena mau menghirup kuahnya banyak2 ^^
- Masukan ayam
- Tunggu sampai mendidih
- Masukan super dikit garam, gula. Jangan langsung banyak masukinnya biar ga keasinan dan kemanisan. dan 1 bungkus maggie (penyedap rasa sesuai selera)
- Masak tom yamnya dengan api sedang cenderung kecil
- Dirasa ayamnya udah agak empuk masukan seledri dan daun bawang (biasanya aku tambah kemangi juga karna suka)
- Jika sudah seledri dan daun bawangnya sudah lemas dan ayam sudah empuk matikan
- Jika sudah agak hangat baru aku makan. Sebelum aku sajikan di mangkok di pancinya aku koreksi lagi rasanya. Tambahkan garam dan gula jika kurang
- Ku sajikan dengan irisan tomat dadu dan air jeruk (tingkat keasamannya sudah berlebihan, emang selera aku yg aneh)
- Selamat menikmati :)
COM - Tom yam begitu disuka di Indonesia karena rasanya yang kuat akan rempah. Tak heran, jika restoran khas Thailand di Indonesia pasti menu utama yang laku keras. Tumis bumbu halus hingga aroma harumnya tercium, kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis ini kedalam air rebusan kaldu seafood, lalu tambahkan kecap asin, aduk-aduk sampai udang, cumi dan ikan. Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom yam Ayam bumbu suka-suka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
