Sedang mencari inspirasi resep tom yum gai / tom yum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum gai / tom yum ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This traditional and authentic Thai chicken soup recipe, known here as Tom Yum Gai, features big chunks of low fat chicken breast meat and mushrooms in a. Thai Galangal Chicken Soup ( Tom Ka Gai). Tom yum chicken soup is full of flavour from lemongrass, galangal and kaffir lime.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum gai / tom yum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tom yum gai / tom yum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yum gai / tom yum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Gai / Tom Yum Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom Yum Gai / Tom Yum Ayam:
- Siapkan 1 lt kaldu
- Gunakan potongan ayam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan perasan jeruk lemon
- Gunakan 4 lembar daun jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan kecap ikan
- Sediakan daun ketumbar
- Siapkan sayuran
- Ambil iris wortel
- Ambil iris kol
- Gunakan jamur kuping
- Ambil tomat
Due to its popularity, different versions of the soup started to appear over the years, such as tom yum gai, with added chicken, and tom yum talay. Tom Yum Gai (Spicy Lemongrass Soup). Spicy Chicken Soup (Tom Yum Gai). Spicy Chicken Soup (Tom Yum Gai).
Langkah-langkah membuat Tom Yum Gai / Tom Yum Ayam:
- Potongan ayam (leher, sayap dan punggung ayam) direbus hingga menjadi kaldu 1 lt. Saat merebus, buang busanya supaya kaldu bening dan tidak amis
- Goreng bawang putih dan cabe merah sebentar, kemudian ulek halus.
- Didihkan kaldu beserta ayam, masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Masukkan sayuran dan jamur kuping dan terakhir tomat. Beri sedikit fish sauce, garam dan perasan jeruk. Koreksi rasa.
- Penyajian, taburi dengan irisan daun ketumbar.
Silahkan cek link di bawah ini: Tom Yam Seafood dengan Kuah Susu Tom Yam Seafood Asam Keueng (Aceh). Hi mb Endang. setelah beberapa kali coba baru sekarang berani proklamirkan makin mahir masak tom yum endeezz. Awalny sereh dan daun jeruk selalu disingkirkan ke tepi piring. When I visited the beautiful country of Thailand, I went to a local restaurant and had some amazing Thai soup. One of the great things about Thai food is that it is delicious and also very healthy for you.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yum gai / tom yum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
