Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung gluten free yg krenyes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung gluten free yg krenyes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang Goreng Tepung Gluten Free yg Krenyes Pengen masak udang goreng tepung tapi yang gluten free, dijamin nagiiih^^ #udang #glutenfree. Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Gluten Free yg Krenyes enak lainnya! Udang Goreng Tepung Gluten Free yg Krenyes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung gluten free yg krenyes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung gluten free yg krenyes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng tepung gluten free yg krenyes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung Gluten Free yg Krenyes menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Gluten Free yg Krenyes:
- Siapkan udang ukuran sedang
- Sediakan tepung beras
- Gunakan tepung sagu tani (bisa diganti tapioka)
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil air matang
- Siapkan garam
Tepung panko Kumala tidak hanya dapat digunakan sebagai balutan untuk hidangan goreng, seperti nugget, tempura, kroket, bistik, ayam goreng, dan udang, melainkan juga dapat digunakan sebagai campuran bumbu kacang pada ketoprak, siomay, dan gado-gado. Tekstur tepungnya yang halus, sangat cocok untuk kamu yang tak terlalu suka dengan makanan yang crispy. Bancuhan tepung yg dihasilkan banyak gak la tp tak jadi hal sbb lebihan tepung tu boleh disimpan dlm peti ais. Masukkan dlm bekas kedap udara dan simpan dlm peti ais, insyaallah tahan lama..
Cara membuat Udang Goreng Tepung Gluten Free yg Krenyes:
- Udang dibersihkan dahulu. Buang kulitnya kecuali yang bagian ujung agar ekornya tidak mudah putus. Kemudian balur dengan jeruk nipis dan didiamkan sejenak. Kemudian udang dibilas hingga tak lagi licin.
- Bumbu yang telah dihaluskan disiapkan. Bumbunya kental ya, jika kurang kental tambahkan tepung sagu tani. Jika tepung sagu tani tak ada dapat diganti dengan tapioka
- Api kompor dipanaskan. Udang dibalur dengan tepung, balur sedang tak perlu tebal. Ketika akan dimasukkan ke kuali api kompor dikecilkan, masak pada panas sedang. Penggorengan dibagi dua yakni:🌹Setelah setengah matang dan belum kering (tandanya daging udang berwarna berubah dari agak transparan menjadi putih) udang ditiriskan. 🌹Kemudian panas dinaikkan, kemudian masukkan lagi udangnya. Selesaaai, udang goreng tepung gluten free yang krenyes siap disantap
- Tips tambahan: ☑️agar tidak repot, goreng yang kedua bisa diakhirkan setelah semua selesai digoreng setengah matang. ☑️Agar gorengnya krenyes minyak harus selalu bersih, jadi jika ada sisa dari bagian udang atau tepung pasca menggoreng, saring dulu minyaknya. ☑️ penyebab gorengnya tidak krenyes yakni daging/minyak udang yang keluar saat menggoreng, jadi saat membalur keseluruhan bagian udang yg tak tertutup kulit harus dibalur tepung hingga rata. ☑️ penggorengan 1 minyak suhu sedang dan 2 tinggi
Goreng udang yg dah digaulkan tadi ke dalam minyak yg dah dipanaskan hingga kekuningan.. Disebabkan suka sangat meratah sotong goreng tepung yang rangup, sanggup tanya resepi rahsia dari mak sendiri. Sebab ada satu hari tu, mama buatkan sotong goreng tepung rangup. Masa tu rasa pelik, macamana sotong tu boleh rangup? Naim ni mmg suka sgt dgn nasi goreng ladna ni, tu yg buat sempena dia balik bercuti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Gluten Free yg Krenyes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
