Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Kentang Ati Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Kentang Ati Ayam:
- Gunakan 1/2 kg Kentang
- Sediakan 6 bh ati ayam
- Ambil 1 pcs santan kara (65ml)
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam, totole
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Ambil 2 bh daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 7 cabe kriting (optional)
- Ambil 5 cabe rawit (optional)
- Siapkan Secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Balado Kentang Ati Ayam:
- Potong dadu kentang lalu goreng, kalau ati di rebus dgn garam dan jahe stlh matang potong" sesuai selera lalu goreng agar tdk cpt basi
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam.. masak hingga harum
- Stlah itu masukan santan kara, aduk" lalu masukan kentang dan ati yg sudah di goreng..
- Beri garam, gula pasir, dan totole kaldu jamur
- Masak hingga bumbu menyusut dan meresap semua, cicipi.. angkat dan hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
