Sedang mencari ide resep kentang balado ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado ati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang balado ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang balado ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Balado Ati Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Balado Ati Ayam:
- Siapkan 5 buah ati ayam, rebus dg jahe sampai empuk
- Siapkan 1/2 kg kentang potong dadu
- Sediakan 10 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sachet lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sachet royco
Langkah-langkah membuat Kentang Balado Ati Ayam:
- Goreng kentang sampai matang
- Blender bumbu jd satu, tumis sampai harum
- Masukkan kentang dan ati ayam serta bumbu2, masak sebentar saja krn sudah matang semua.
- Siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang balado ati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
