Sedang mencari ide resep kentang ati pete balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati pete balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati pete balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang ati pete balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang ati pete balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang ati pete balado menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang ati pete balado:
- Sediakan 5 buah ati ayam goreng tiriskan (bisa pake ampela jg cuman aku ga suka, klo pake ampela direbus dlu ya)
- Sediakan 6-8 baby potato/kentang kecil potong bagi 4 bagian, rebus. (bisa jg pake kentang yg gede dipotong dadu)
- Ambil 1 papan petai iris bagi 2
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang batang
- Ambil 1 Batang serai geprek
- Siapkan 50 ml santan instan
- Siapkan secukupnya Garam, lada, penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Cabai merah kriting sesuai selera sy pake 8
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Kentang ati pete balado:
- Siapkan bahan2 selagi menggoreng ati/ rebus kentang blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga air mengering masukan santan instan, tambahkan daun jeruk, serai geprek. beri bumbu garem, gula, lada kaldu/ penyedap se cukupnya koreksi rasa.
- Masukan kentang rebus dan petai aduk aduk dengan api kecil. Jika air sudah mulai tiris tambahkan ati yg sudah di goreng aduk aduk lagi hingga merata
- Siap disajikan dengan nasi panazzzz
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang ati pete balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
