Anda sedang mencari inspirasi resep kentang ati balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang ati balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang ati balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang ati balado memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang ati balado:
- Ambil 2 buah Kentang besar
- Gunakan 1 ons Ati sapi
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting
- Gunakan Kemiri
- Ambil 10 buah Bawang merah
Langkah-langkah membuat Kentang ati balado:
- Potong kentang, lalu goreng
- Blender tomat, kemiri, bawang merah, cabe
- Tumis bumbu blender, tambahkan irisan cabe lagi bila suka
- Rebus ati dan potong2
- Tunggu sampai bumbu matang dan kemerahan (tidak mentah), tambahkan 2 sendok teh gula pasir, 1 sdt garam, dan penyedap rasa
- Masukan ati dan kentang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang ati balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
