Anda sedang mencari inspirasi resep balado kentang dan hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang dan hati ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang dan hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado kentang dan hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang dan hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado kentang dan hati ayam memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado kentang dan hati ayam:
- Sediakan 2 buah kentang ukuran besar, potong dadu
- Ambil 1/4 hati ayam, cuci bersih
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Seiris jahe
- Gunakan Sedikit terasi
- Gunakan Daun bawang, potong2
- Ambil Gula, garam, merica, kecap manis, penyedap
Langkah-langkah membuat Balado kentang dan hati ayam:
- Cuci bersih kentang, lalu goreng hingga matang, sisihkan
- Rebus hati ayam hingga matang, lalu potong dadu
- Goreng hati ayam hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bawang daun hingga layu, tambahkan segelas air
- Setelah mendidih, masukkan kentang dan hati
- Beri kecap manis, gula, garam, merica dan penyedap, koreksi rasa
- Tunggu hingga air menyusut, angkat lalu sajikan
- Selamat makan bundaa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang dan hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!