Sambal Goreng Kentang Ati Balado
Sambal Goreng Kentang Ati Balado

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang ati balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Balado memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Balado:
  1. Gunakan 2 Buah kentang
  2. Siapkan 1/4 kg Ati Ampela
  3. Sediakan 1 Papan Petai, belah jadi 2
  4. Sediakan 1 Ruas Lengkuas, Geprek
  5. Siapkan 1/2 Ruas Jahe, Geprek
  6. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  7. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
  8. Siapkan 4 Sdm Santan Kara
  9. Ambil Secukupnya Gula
  10. Siapkan Secukupnya Garam
  11. Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk
  12. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
  13. Siapkan Sedikit Air
  14. Ambil Bumbu Halus :
  15. Siapkan 20 Buah Cabai Merah Besar
  16. Siapkan 9 Buah Cabai Rawit
  17. Gunakan 7 Buah Bawang Merah
  18. Siapkan 3 Buah Bawang Putih
  19. Ambil 1 Buah Kemiri
  20. Ambil 1 Buah Tomat ukuran Kecil
  21. Ambil Pelengkap :
  22. Gunakan Bawang goreng (bisa di skip)
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Ati Balado:
  1. Potong" bahan, goreng kentang dan ati ampela,lalu tumbuk bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan petai. Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.
  3. Masukkan kentang, ati ampela,santan,dan tambahkan sedikit air. Lalu tunggu air menyerap hingga matang, SajikanšŸ˜‰taburi dengan bawang goreng (jika ada)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!