Lagi mencari ide resep udang goreng tepung (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung (tanpa telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung (tanpa telur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung (tanpa telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin (made easy ) enak lainnya. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung (tanpa telur) menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung (tanpa telur):
- Sediakan udang sedang (kurang lebih 29pcs)
- Sediakan bawang putih cincang halus
- Gunakan Bahan kering:
- Siapkan maizena
- Sediakan tepung bumbu (saya tepung bumbu sasa original)
- Sediakan tepung beras
- Ambil garam
- Ambil lada
- Gunakan Adonan basah :
- Sediakan tepung bumbu sasa original
- Sediakan garam (bagi yg suka asin)
- Sediakan lada
- Siapkan air
Campuran kelapa dalam hidangan udang goreng akan membuatnya menjadi lebih gurih, manis, dan renyah Berikut resep udang goreng kepala "Udang Tepung Saos Telur Asin" salah satu menu makanan favoritenya anak aku. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis. Buat larutan tepung dengan cara aduk rata bahan larutan tepung. Sebab telur asin dicampur dalam baluran tepung garing.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung (tanpa telur):
- Kupas kulit dan kepala udang… tinggalkan buntut saja. (Saya selalu kupas semua… tinggal daging udang saja krn biar anak saya yg TK mudah makannya) cuci bersih
- Campur udang dan bawang putih yg sdh dicincang kmd diamkan sejenak di kulkas
- Aduk rata adonan basah
- Aduk rata bahan kering
- Masukan udang ke adonan basah
- Angkat udang dan masukan ke bahan kering kmd tekan2
- Jika ingin hasil lebih bagus… masukan udang ke adonan basah lalu masukan kembali ke adonan kering (jadi 2x ya) berhubung dikejar2 waktu untuk bawa bekal anak2, maka saya hanya 1x saja
- Panaskan minyak diwajan kecil krn minyak menjadi kotor sehabis menggoreng udang ini…. masukan udang
- Angkat ketika udang sdh matang atau berwarna keemasan
- Ini perbedaan yg 2x celup adonan basah dan 2x celup ke adonan kering… hasilnya yang 3pcs udang di lingkar warna merah
Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Jadilah hidangan ini kering, tidak basah. Baluran tepung akan tetap garing dalam waktu lama. Sajian ini cocok untuk anak-anak karena tekstunya yang garing. Resep Ikan Goreng Crispy Telur Asin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung (tanpa telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
